Жевательная Арабская, пищевая Арабская смола, загуститель, стабилизатор, эмульгатор

Описание

Применение: ГУМ арабский также может быть широко использован в производстве напитков, например, он может стабилизировать вкус и эфирное масло в производстве безалкогольных напитков концентрированного сока. Также используется при производстве кондитерских изделий, таких как традиционная жесткая (винная) камедь, мягкая конфета, а также в качестве пенопласта для Зефира.