Купить Сковорода WOK 180х63 мм BRIZOLL

Описание

Сковорода WOK 180х63 мм BRIZOLL

ОПИСАНИЕ

Диаметр: 180мм.

Высота стенки: 63мм.

Толщина дна: 4,5мм.

Толщина стенки: 3,5мм.

Сковорода WOK 180х63 мм BRIZOLL

Совершенные пропорции геометрическихпараметров, производимойпосуды,аименно: толщинастенок – 3,5мм, толщинадна – 4,5ммисоответствиевысотыбортаопределенномудиаметру, позволяютраскрытьвсепреимуществачугунавпосудеТМ "BRIZOLL".

Сковорода WOK 180х63 мм BRIZOLL

Преимущества посуды

- Прочная. Благодаря отсутствию покрытия вы сможете использовать для готовки металлические лопатки и ложки. - Экологически чистая. Чугунная сковородка не имеет синтетического антипригарного покрытия, внутреннюю поверхность обрабатывают растительным соевым маслом. - Экономичная. Посуда из этого материала дольше остывает, благодаря чему вы сможете доводить блюдо до готовности на остаточном тепле. - Универсальная. Предметы ТМ Brizoll подойдут для приготовления пищи дома или на природе. - Безопасная. При нагревании чугун не выделяет токсичных веществ, поэтому приготовленная в такой посуде еда не принесёт вреда здоровью человека.

Чугунобладаеточеньвысокойтеплоемкостью , чтоделаетвозможнымразогреваниедовысокойтемпературы, вотличииоталюминия, которыйимеетболеевысокуютеплоотдачуидостигнутьтакихтемпературнеможет.
У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется и долгосохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». Это особенно ценноекачество для блюд, требующих долгого времени приготовления.

Посуда из чугуна идеальнадля жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырноефондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.

Чугунная посуда термостойкая и не боится перекаливания, не деформируется со временем, при длительном использовании чугун постепеннопропитывается маслом и приобретает полезные качества : на внутреннейповерхности изделия образуется естественный антипригарный слой (эффект«бабушкиной сковородки»).

Существует ряд общих правил по уходу за «вечной» посудой.

При чистке чугунной посуды не используйте жёстких щеток и абразивных моющих средств, иначе «антипригарное» масляное покрытие исчезнет. Мыть чугунную утварь необходимо горячей водой при помощи мягкой губки(не использовать скрабер). Если посуда сильно загрязнена, при мытье и чистке можно использовать обычную пищевую соду. Обязательно протирайте посуду насухо после каждого мытья. Загружать чугун в посудомоечную машину не рекомендуется.

Чугунная посуда ТМ "BRIZOLL" универсальная, ее можно использоватьдля газовых, электрических и индукционных плит, а сковороды сцельнолитыми ручками - даже для духовок. Кроме того, посуда ТМ"BRIZOLL", имеет оригинальный дизайн, что делает ее болеепривлекательной на Вашей кухне!