Описание
Комплектация : чугунный казан + чугунная решетка + чугунная крышка с капельником. Сделанно на века!
Вес в сборе : 19 кг.
Размеры гусятницы:
ширина 27 см
высота без крышки 15 см
высота с крышкой 32 см
длина 46 см
Характеристика товара:
ЛМЗ «ЛИТТЕХ» предлагает приобрести чугунную утятницу с оригинальным дизайном в виде утки. Объем посуды составляет 11 л.
Утятница из чугуна предназначена для приготовления различных блюд:
Благодаря толстым стенкам и дну она может использоваться как для всех видов плит, так и для приготовления на мангале (для устойчивости на мангале есть специальные выемки по бокам).
• Такая посуда прекрасно подходит тем, кто следит за соблюдением диеты и здоровым питанием.
• Чугунная утятница имеет внутреннюю решетку, поэтому подходит для приготовления блюд на пару, а также методом копчения.
• Толстые стенки долго сохраняют тепло, позволяя равномерно подвергать продукты длительному термическому воздействию, без пересушивания и пригорания. За такие свойства утятницу за границей называют «голландской духовкой».
• Посуда плотно закрывается крышкой, что гарантирует равномерную температуру в течении длительного времени, а капельник на крышке – равномерную конденсацию и влажность (создается эффект «скороварки»)
• При готовке не требуется дополнительного количества масла или жира
• Продукты подвергаются томлению или запеканию, что особенно важно при заболеваниях желудка и проблемах с обменом веществ.
Всем приятного аппетита!
Подготовка посуды перед первым использованием:
Перед первым применением утятницу, сковороду или другие изделия из чугуна нужно подготовить. Для этого посуду нужно промыть, затем обжечь или прокалить.
Сначала промойте изделия в горячей воде с губкой и моющим средством, вытрите насухо. Обработайте поверхность маслом или жиром, а затем приступайте к обжиганию.
Разогрейте духовку до максимальной температуры, поставьте посуду на противень и закройте дверцу. Как правило, на это уходит 20-30 минут. Обработанную сковороду промойте в чистой теплой воде без моющих средств, можете использовать жидкое мыло и вытрите насухо.
Таким образом, вы создадите антипригарное покрытие и защитите изделия от коррозии. В чугунной посуде без покрытия еда прилипнет к стенкам и ко дну.
Советы по уходу за чугунной сковородой
Мойте посуду сразу после приготовления еды, так как горячий чугун легче отмыть; После готовки не отскребайте посуду, так как на чугунной сковороде должна накапливаться антипригарная пленка. Не скребите посуду, иначе останутся царапины и трещины; Мойте чугунную посуду без классических средств для мытья посуды, химии, абразивных и хлорсодержащих составов. Мягкое моющее средство можно использовать только при первом мытье перед первым использованием. Затем берите мыло или мыльный раствор либо мойте только водой; При мытье используйте горячую или теплую воду; Нельзя мыть в посудомоечной машине. Не допускайте использования для мытья сильных абразивных и чистящих средств. После мытья вытирайте чугунную посуду насухо и не держите изделия долго в воде, иначе появится ржавчина; Чистую сковороду внутри слегка смазывайте маслом или жиром. Достаточно небольшого количества средства, чтобы поверхность стала блестящей, но не жирной и не липкой; Для хранения после приготовления перекладывайте еду в другую посуду; Смазанную сковороду храните в духовке, так как там низкая влажность. Это дольше сохранит свойства обработанного материала и исключит коррозию. Кроме того, это практично и удобно; Если хранить в духовке не получается, используйте для хранения только сухое место. Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. Перед тем, как использовать сковороду, тщательно разогрейте и наколите посуду. Нагревайте изделие постепенно и выкладывайте продукты только на раскаленную поверхность. Кстати, на чугунной сковороде гриль при приготовлении блюд масло не требуется; Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку. Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой. Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!Всем приятного аппетита!
Электронная почта для любых вопросов: info@litteh.ru
Характеристики
- Тип
- Посуда из жаропрочного материала
- Номер модели
- 2
- Особенности
- Экологичный
- Материал
- Металл
- Тип металла
- Чугун
- Крышка кастрюли
- С крышкой для кастрюли
- из 3 предметов, серый чугун
- 11 литров